Momenti

succhi

Colazione

Il momento della colazione è di fondamentale importanza; è il primo pasto della giornata e noi vogliamo che, per il cliente d&g patisserie, inizi nel miglior modo possibile.
I nostri croissant sono pensati per soddisfare il palato di ogni cliente dalla proposta classica a quella 100% integrale. Mantenendo rigida la scelta qualitativa della materia prima, lavoriamo molto sull’esplosione di volume garantita dalla lievitazione naturale, arrivando così a offrire un prodotto che abbina leggerezza e gusto.

Alle nostre creazioni abbiamo voluto affiancare un espresso di qualità altrettanto elevata, per questo abbiamo scelto Club Kavè, una miscela di qualità riservata solamente a locali selezionati.

Momenti

Aperitivo

Storicamente l’aperitivo di eccellenza è nato nelle pasticcerie, poi nel tempo questa tradizione di qualità è andata perdendosi. L’obiettivo di d&g patisserie è riportarlo come momento forte della giornata, offrendo un’ottima scelta di etichette e un accompagnamento gastronomico di qualità. Questo nostro impegno è stato riconosciuto anche dal Gambero Rosso nel 2014, che ci ha premiato sulla sua Guida come Miglior Aperitivo dell’Anno.
Oggi il nostro aperitivo all’italiana abbina le proposte ricercate del nostro chef Andrea Valentinetti, con una ricca selezione di importanti vini italiani e internazionali, con grande attenzione riservata a bollicine e champagne.

Momenti
ricorrenze

Ricorrenze

Festività e ricorrenze sono un periodo di grande creatività e fermento alla d&g patisserie, che esprimiamo ogni volta sia nel gusto che nell’estetica del prodotto.
A Natale, ad esempio, proponiamo numerose variazioni sul tema “Panettone”, dal classico fino alla premiata versione con albicocca e fava tonka, differenti all’interno ma di forma classica all’esterno, così come vuole la tradizione.
A Pasqua, viceversa, giochiamo con l’estetica delle classiche uova di cioccolato, andando ogni anno a creare una soggettistica sempre inedita e accattivante, in grado di conquistare al primo sguardo tutti i nostri piccoli ospiti.
Con il cuore sviluppiamo poi dolci particolari per la festa di San Valentino, la festa della Mamma e della Donna, ricorrenze che non smetteremo mai di voler festeggiare insieme a voi.