La Rivoluzione della Pasticceria Italiana

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18 Dic La Rivoluzione della Pasticceria Italiana

Rai Radio 1 ha dedicato uno spazio alla pasticceria italiana all’interno della trasmissione EtaBeta.E’ intervenuta anche Laura Mantovano, curatrice della Guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia del Gambero Rosso, che ha voluto raccontare anche il nostro progetto del Panettone in Vasocottura premiato proprio dalla Guida 2016. Un podcast che vi invitiamo ad ascoltare.